Verines kiwi chantilly

Ingrédients pour deux verines:

2 kiwis
1 sachet de sucre vanillé
1 brique de crème fraiche liquide
du sucre glaçe
de la fleur d'oranger
1 biscuit (type sablé, ou speculos)

Recette:

Emietter un sablé ou un speculos et répartir les miettes au fond de la verine.
Eplucher deux kiwis, enlever le coeur si nécssaire en fonction de leur maturité, puis les couper en petits dés, et y ajouter un sachet de sucre vanillé puis les répartir dans les verines.
Par ailleurs, réaliser une chantilly, peu ou moyennement sucrée avec une brique de crème fraîche liquide, du sucre glace et deux cuillères à café de fleur d'oranger.
Placer ce mélange dans un siphon et laisser au frigo.
Servir les verrines: biscuit en fond, kiwis sucrés par dessus, puis chantilly généreusement versée pour finir.

Bonne dégustation !